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スーパーフードの王様「スピルリナ」のダイエット効果!育毛、アンチエイジングにも!!

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スピルリナとは?

 

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出典:https://beauthylab.jp/

 

スピルリナは地球上に出現した最古の植物といわれる藻の一種
約30億年前もの太古の昔から湖に自生し、
スーパーフードの王様といわれています。

 

現代のスピルリナの産地は、

アメリカのカリフォルニアやハワイなど
日照や水にこだわった環境で栽培されています。

「王様」といわれる所以の一つとして
スピルリナには、

美肌や筋肉、髪の毛のもととなる
たんぱく質が豊富に含まれています。
含有量は、肉や魚、卵、大豆より高く55〜70パーセントも!!

 

スピルリナの効果や効能

ダイエット

 

ダイエット効果

スピルリナは水分を含んむと膨らむので、

胃の中で

膨らみ食べ過ぎを防止する効果があります。

さらに、

豊富な食物繊維を含むので血糖値を抑えたり

食事と一緒に摂取した余分な油分も

便と一緒に排泄する効果があります

 

 

薄毛防止や、育毛効果

スピルリナは、髪の毛のもととなる良質なアミノ酸(たんぱく質)を

豊富に含んでいます。

良質なたんぱく質が、ハリやこしのある髪の毛の育毛を促進するといわれています。

 

アンチエイジング

 

βカロチンやビタミンEは

抗酸化作用に優れた栄養素です。

スピルリナにはこれらの栄養素が豊富に含まれているので

少量でもアンチエイジング効果抜群!!

スピルリナは細胞壁が壊れやすい性質をもっていることから

緑黄色野菜などの食物から摂取するより、

栄養素がより吸収しやすい

という嬉しい特徴を持っています

 

 

免疫力向上

 

もともと弱アルカリ性である私たちの体液が

現代の私たちは

食生活や生活週間によって酸性に傾きがちになってきています。

体液が酸性に傾くと、

体内の酸化がはじまり老化や免疫力の低下につながります。

 

アルカリ性食品のスピルリナを摂取することで、免疫力アップに!

さらに、体内の酸化を防ぐのでアンチエイジングにもとっても効果的です。

 

 

スピルリナの栄養価

 

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スピルリナは、アミノ酸、ビタミン、ミネラルに加え

食物繊維、不飽和脂肪酸など50種類以上の健康や美容に

欠かせない栄養成分が含まれています。

 

美肌や筋肉繊維に欠かせないたんぱく質の含有量は

55%〜70%で肉や魚介類、卵、大豆製品などの


たんぱく質を豊富に含むことで知られている食材よりさらに


含有量は高く、アミノ酸バランスがよいのが特徴です。

さらに、スピルリナは緑黄色野菜の不足を補う栄養素が

豊富に含まれており

中でも鉄分、βカロチンの含有量が

突出して多く、

同じ重量の緑黄色野菜と比べた場合、数10倍から数百倍にもなります。

 

例えば、

 

βカロチンはにんじんの20倍

ほうれん草の40倍

鉄分はにんじんの450倍


ほうれん草の45倍

 

にもあたります。

 

スピルリナ粉末ティースプーン1杯で1日に必要とされている
緑黄色野菜120gと同等の栄養をとることができます。

毎日少しづつ摂取するのがおすすめです。

 

副作用

 

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スピルリナは食品なので、強い副作用などは
心配はありませんが、

まれに
下痢になったり頭痛が起きたりすることが

あるようです。

これらは、副作用ではなく
体内の毒素をデトックスし、

新しい細胞を作り替える際に

ともなう不快な症状「好転反応」と呼ばれます。

 

 

個人差はありますが、

あまりにも長く好転反応が続くようなら

スピルリナの摂取量を少し抑えるのがよいでしょう。

 

他に、便の色が黒っぽくなることがあるようですが

これはスピルリナの色素成分の影響なので、害はありません。

 

スピルリナの効果的な摂取方法

 

スピルリナはパウダーの形状で市販されていますが、

パウダーを含有したサプリメントも多くみられるようになりました。

 

パウダーで使用する場合、

藻の独特の香りと味があるので小さじ4分の1くらいからはじめ

カレーや納豆のように味や香りが強いものに混ぜたり

バナナやアボカドのようにミキサーで撹拌すると

とろみがつくようなものと相性が抜群です。

 

サラダや冷たい料理、

とろみがあるものや香りが強いものだと、スピルリナの独特の

味や香りも、気にならずに美味しく摂取することができます。

 

色味が気になるようなら、

毎朝のグリーンスムージーに混ぜたり、

抹茶と混ぜてケーキやクッキーに使用するのもおすすめです。

通常スーパーフードには、「生」で利用することが多いですが

スピルリナに関しては豊富に含まれるβカロチンと鉄分は熱に強いため

加熱調理にも適しています。

 

こちらは忙しくて料理ができない時には

手軽に摂取できるサプリメントもおすすめです。

→スピルリナ高含有のサンプリメント

 

 

スピルリナを使ったメニュー

 

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スピルリナ入り栄養満点レインボースムージー

材料
バナナ1本
小松菜2株
キウイ1個
オレンジ1個
スピルリナ 小さじ1杯

 

スピルリナ入りねばねば丼

材料:
スピルリナパウダー・・小さじ4分の1
しょうゆ・・小さじ1
みりん・・小さじ1
納豆・・1パック
めかぶ・・1パック
玄米・・2膳
お好きな薬味・・適量

①ボウルにスピルリナパウダー、しょうゆ、みりんを入れてよく混ぜる
②別のボウルに納豆とめかぶを軽く混ぜ、①を加えてさらに混ぜる
③丼にご飯を入れて②をかけ、小口切した薬味を散らす

さらにこの上から、ごま油を少量たらすとこくが出てさらにおいしく。
美肌やダイエットを目指すなら、エゴマオイルがおすすめ

 

 

スピルリナまとめ

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いかがでしたでしょうか?

スーパーフードの王様「スピルリナ」の素晴らしい栄養価!!

今は、健康食品として身近に手に入るようになりました。

パウダーやタブレットとして、保存も簡単で気軽に摂取することも

できるので、

スーパーフードの中でも大変取り組みやすい食材です。

どうしても野菜不足になりがちな食生活に

気軽に取り入れてみてはいかがでしょうか?

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